省农业厅副厅长林国华参观单县罗汉参

作者:admin   时间:2018-11-24 10:52



罗汉参赋
罗汉参者,俗称香芋,又名土圞儿。国家稀有物种,单县独家特产。稀世珍品,贵族享受;人间稀有,天上少见。气候优越,偏爱此乡;水土沃肥,独钟本县。凝日月之精华,汲黄壤之甘泉,得单县之地利,结金玉之丹丸。土生土长,小叶细蔓,春种秋收,隐士出山。状如罗汉,肚腹圆圆。心脏其型,土黄其颜。大者如拳,小者如卵。瓤肉洁白,皎如冰霰。芋头羡慕其香,山药嫉妒其甜。比菱角鲜美,赛板栗甘面。质本洁而生香,处秽土而不染。虽外表朴素,实内心精炼。自有抗敌基因,不惧害虫为患;不施农药,没有污染。获得国家农产品地理标志认证,收录《山东农业名优特产》名单。风味独特,实为神品。性比人参,物美价廉。
追溯源头,可至单卷。辞帝王而不做,食香芋而心安。高适久居单父,园中栽种经年。李杜来访,秋日尝鲜。设盛宴以待客,盛珍馐于玉盘。李白以之佐酒,杜甫以之佐餐。食酣诗兴勃发,绝胜斗酒百篇。《农政全书》,早有记载,作为皇宫贡品;元朝县令,盖苗其人,曾向朝廷进献。《本草纲目》,《中药大典》,述其疗效,异常全面。不仅治疗疾病,还能防患未然。《红楼梦》中,宝玉戏逗黛玉一笑;林子洞里,妹妹乃为香芋所变。身有奇香,脱俗超凡。黛玉将此作为供果,喜庆佳节拜祖祭天。
惜自古以来,徘徊不前。少有种植,近乎绝迹;名门闺秀,深藏民间。稀世珍品,只有富贵人家,方能享用;奢侈佳肴,可怜普通百姓,难得一餐。沿至建国初年,不足百亩;适逢“以粮为纲”,气息奄奄。